长假即将到来,问身边准备长途出境游的朋友,十个竟有九个目的地是法国。浪漫、时尚、美食、艺术……世界上很少有哪个国家像法国一样,一提起脑子里就条件反射地出现这些缤纷字眼,令人无限向往。
我也是个有法国情结的人。2012年春节,我第一次去法国。从签证到游玩,全程自助。租住在拉丁区的公寓,像当地居民一样下厨逛市集;深入卢瓦尔河谷,住进梦想中的古堡欢度大年初一。11天旅程,顺利安好,也因此拉开我和法国的缘分序幕。接下来的2012年深秋,2013年夏天和冬天,从蔚蓝海岸到普罗旺斯,再到香槟区,我又去了三次法国。每次线路、主题都不相同,感受亦是常去常新。
对一个地方了解越多,方知自己要了解的其实更多。法国归来,我写了一组游记《我为什么四次去法国》(可查看“段砚叹旅行”微信公众号历史消息),很多朋友看到后都惊讶表示,原来法国可以这样玩。
看着不少朋友跟随我的脚步走向法国,既开心也有些不安,毕竟我是个过客,观光客眼中的法国和真实的法国也许还相距很远。
真实的法国究竟是什么样子的,去法国我们应该看些什么,在法国最值得带回来的东西又是什么?本人邀请来四位曾在法国留学生活的武汉美女,跟大家聊聊她们眼中的法国。
买奢侈品不如先看奢侈品展览
受访者:赵佩文,毕业于法国Skema商学院奢侈品管理专业,获硕士学位,同时获得美国北卡罗莱纳州立大学全球创新管理专业双学位,现任职于欧莱雅集团上海总部。
Q:据说很多人去法国旅行,就是冲着购买奢侈品去的。法国当地人对奢侈品热衷吗?
赵佩文:法国人爱美,但是大多数人并非名牌傍身。真正的奢侈,是人们都在平静而有尊严地享受生活。无论从事何种职业,都衣着得体整洁。街上迎面走来的人,从大衣到手包……细节精致,赏心悦目。奢侈品不是法国人生活的必须品,看奢侈品展览、艺术展,才是他们生活的一部分。
Q:在法国你会经常去看展览吗?一般在哪里看?
赵佩文:在法国看展览,是件很平常自然的事。法国一年到头都有各种主题的展览,特别是巴黎,大小博物馆、图书馆、画廊、文化中心、展览中心,甚至百货公司、咖啡馆、餐厅都会推出主题各异、规模不同的展览,还有各类艺术节、电影节。我在巴黎看过巧克力沙龙展、LVMH化妆品展、迪奥展,在南法参加过柠檬节、戛纳电影节……法国人看上去审美品位都很好,跟这些熏陶分不开。
Q:去法国买奢侈品不如看奢侈品展对吗?
赵佩文:法国人消费奢侈品是身份品位的象征。外来消费者,应该先了解品牌内涵与自己是否匹配,再来选择什么是适合自己的。通过旅行,在比较里面了解文化的不同,修正自己的偏见跟主观,才是最大的收获。
Q:巴黎当地人购物通常会去哪里?
赵佩文:一般国内游客喜欢去老佛爷百货、巴黎春天。传统法国中产阶级贵妇,更喜欢去BHV市政厅百货公司,年轻人则通常去逛玛黑区的潮牌买手店。Abercrombie & Fitch香榭丽舍大街旗舰店是我逛街必去的店。
(2013法国LVMH展区公园,赵佩文供图)
(2013南法柠檬节,赵佩文供图)
(巴黎以甜品著称的餐厅Le Paradis du Fruit,赵佩文供图)
像法国人一样打扮得体再出门
受访者:张子慧,毕业于法国南特商学院,现任职于法国驻汉机构。
Q:我记得你说从法国回来,养成天天洗头的习惯?
张子慧:是在法国养成的习惯。法国人从跟社会接触的那一刻就要求是美的。无论学生还是上班族,出门肯定要化妆。这是对他人的尊重。这点跟我们中国的教育观念很不同,以前在国内,要是哪个学生爱打扮,大家肯定会认为是不务正业的孩子。法国人从小学会精心打扮,却让人嗅不出刻意。
Q:去一个地方之前,了解当地的文化非常重要。
张子慧:是的。我刚到法国时闹过不少笑话。中国学生在18岁之前,很少有人想哲学方面的问题。我刚到法国上预科时,看到老师开的书单都是苏格拉底、柏拉图这些,就傻眼了。论文要谈什么是美,知识是怎么学来的?作业交上去,老师说,我甚至不能给你零分,因为你还没有进入我们的体系。后来慢慢学习,遇到事情,思维和判断方式发生很大变化,对人事物更宽容、尊重、理解。
Q:旅行和读书一样,不仅是向外的观察,更应该是向内的反省。看看当地人在怎样生活,我们自己又该怎样生活。一思考对比,就不会再轻易人云亦云、随波逐流。
张子慧:没错,回国后,我仍然保留着在法国养成的一些习惯,比如经常在周末坐飞机去成都看话剧、去上海看展览,会很注重精神上的享受,在法国做什么事,好像都是慢节奏,在国内则要求快节奏,随时要和人抢资源似的。我想,当越来越多的人去法国旅行、学习,回来再思考这些问题,用法国的浪漫加中国的勤劳,做人做事,得出的结果一定都是精品。
(张子慧在南法蔚蓝海岸,张子慧供图)
巴黎很迷人也很烦人
受访者:刘丹,毕业于巴黎IESEG国际贸易专业,现在家族医药企业工作。
Q:时尚之都、浪漫之城、美食天堂……好像只要涉及巴黎二字,这种言论便满目皆是。真实的巴黎是这样十全十美吗?
刘丹:人们对巴黎的赞誉并非空穴来风,巴黎的确是一种很迷人的城市,那里有经典的建筑、艺术的氛围、时尚的男女、美味的食物。但巴黎也有让人想要吐槽的地方,这几年治安不太好,混迹在巴黎的东欧、北非小偷很多,他们特别爱抢中国游客、留学生的东西。我刚到巴黎第一天,就遭遇小偷了。建议去巴黎的游客,看管好随身财物,晚上不要坐RER,特别是不要去巴黎近郊93、94省。当然,需要寻求帮助时,友善的人仍然处处有。
Q:法国本地人是不是如传说中那样高傲和排外?
刘丹:更准确地说,是他们更乐意接受和他们一样的人。我初到法国时,班上同学周末都喜欢开party,去夜店喝酒、跳舞,玩到很晚,不去的人会被排斥。为了迅速融入那个圈子,我只好硬着头皮去参加,有次凌晨四点活动结束,街上找不到的士,走了两个小时才到家。班级小组讨论,也要主动发言。这样大约过了四个月,才成为他们心中不可或缺的人,以后party就可去可不去了。混法国人的圈子要特别会表达自己。不能一味抱怨别人高傲,而是要常自省,自己的外形、谈吐、举止,足够让人心悦诚服地尊重了吗?
Q:对于游客来说,怎么体验到当地人的生活?
刘丹:穿得像个当地人,去当地人喜欢去的地方。巴黎很多有情调的咖啡馆,当地人都有喝下午茶的习惯,他们会为了喝下午茶,排1小时的队;我还参加过巴黎蓝带厨艺兴趣班,学做法国甜品。原价40欧的课程,在网上团购只要25欧,可以学一下午。这些体验,也特别适合想玩得不一样的游客。
(刘丹和朋友们,刘丹供图)
欢迎来到北方里尔
受访者:涂婕,毕业于法国SKEMA商学院项目管理专业,现任法国葡萄酒品牌武汉公司总经理助理。
Q:如果想看不一样的法国,你原来读书生活的城市里尔是不是一个好的去处?
涂婕:里尔在法国和比利时边界,是个北方城市,没有巴黎奢华、普罗旺斯浪漫,但有它独特的魅力。就像《欢迎来到北方》这部喜剧电影里面介绍的一样,大部分天气都是阴雨绵绵、狂风呼啸,同时又有着一群热情的北方人。还有老城区的石板路和一间间特色小店,充满历史韵味的建筑,都让这座北方城市与众不同。
Q:现在去里尔,可以玩些什么?
涂婕:每到9月的第一个周末,里尔会举办一年一度的旧货节。里尔旧货市场的历史可上溯到15世纪,当地老百姓每年都有一次机会拿家中的旧货到市场上出售,这个传统一直延续到今天。旧货节期间,约1万名旧货商在长达100公里的路边拉开阵势,上至家传珍宝,下到日常用品,只要你敢拿出来卖,这里都是“来者不拒”。因为摊位是免费的,所以大家都是彻夜排队去打地铺。我在里尔上学时,也曾想过在中国购置一批物品去销售,不过都是在开学季,这个愿望最终没能实现。
Q:除了旧货节,里尔最让你难忘的是什么?
涂婕:里尔大学数量众多,也被称为法国的学生城,给这里带来了活力,也让我收获很多美好回忆。有次上高尔夫球课,遇下雨,一个当地同学主动邀请我坐她的车送我回去,我们看到彼此的学生证,竟然是同年同月同日生,这真是奇妙的缘分,我们后来成为很好的朋友,我还邀请她今年十月来武汉旅游;还有在这里我的“三观”潜移默化中受到很大影响,对物质上的追求不会很过分,钱和时间更多是花在旅游和美食上,对经历更看重。
(初到里尔的涂婕,涂婕供图)
(里尔一餐厅门前参加旧货节的人们吃掉的青口,涂婕供图)
后记:
采写本文特别感谢我尊敬的好友留法海归精英邢东先生,引荐这四位秀外慧中的姑娘我认识。跟你们聊天是件很愉悦的事,法式优雅,如沐春风:)
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关于我:
段砚,媒体编辑,上班时间在武汉,公众假日奔别处。10年来自助深度游走10多个国家。
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